Tra le varie specie che costituiscono lo straordinario patrimonio vegetale e floristico della pineta, ci sono i funghi.

Sono decine le specie presenti nella Pineta di Castelfusano ed é particolarmente interessante conoscerne le caratteristiche, con particolare riferimento alla tossicità.

Le escursioni che verranno organizzate saranno dedicate al riconoscimento delle specie presenti nella Pineta, ma serviranno anche a fornire le più importanti nozioni di “educazione micologica” come ad esempio: il ruolo dei funghi in natura, morfologia e classificazione con particolare riferimento al confronto tra le specie commestibili e le specie tossiche.

Molto importanti sono le regole comportamentali da osservare in occasione delle escursioni micologiche; anche questi aspetti saranno trattati nelle uscite programmate.